Krachtig take-away ontbijt: Ontbijtsmoothie met rode vruchten, banaan en havermout

Deze ontbijsmoothie heeft als basis havermout. Als IBD-patiënt maak ik veel gebruik van havermout in mijn ontbijt. Niet alleen omdat ik het heel lekker vind, het is ook supergezond!

IBD-patiënten ondervinden een verlaagd immuunsysteem. Het is belangrijk dat we de dag starten met een boost van het immuunsysteem en havermout is daar ideaal voor!

Havermout is een volkoren graansoort, een graansoort met de meeste vitaminen, proteïnen en koolhydraten. Havermout bevat Bèta-glucan, een stof die zorgt voor een sterk immuunsysteem. In geval er een infectie is zal Bèta-glucan ervoor zorgen dat de bacteriën sneller geëlimineerd zijn. Ook is het antioxidant, specifiek betekent het ons lichaam beschermd tegen hartziekten. Kortom, havermout vormt op die manier voor een versterkt immuunsysteem. 

Deze ontbijtsmoothie heeft een basis van havermout, yoghurt, en fruit, een ideale combinatie. Het is heel snel gemaakt en geen moeilijke werkwijze. Niet alleen is het erg gezond, deze smoothie vult goed waardoor je langdurig een voldaan gevoel hebt. Door deze ontbijtsmoothie start je dag meteen goed! 

Van deze ontbijsmoothie maakte ik 'niet-lactosevrije'  en een 'lactosevrije' versie.

Niet-lactosevrije versie:

Ingrediënten

  • 20 gr havermout
  • 1 theelepel kokosrasp
  • 2 eetlepels blauwe bessen
  • 170 gr volle vloeibare yoghurt
  • 1 braambes (afwerking)

Bereiding

  1. Mix alle ingrediënten
  2. Giet in een glas of take-away beker

Bereiding: 5 minuten
1 persoon


Lactosevrije versie:

Ingrediënten

  • 20 gr havermout
  • 1 theelepel kokosrasp
  • 2 eetlepels blauwe bessen
  • 3 eetlepels lactosevrije yoghurt
  • 20 ml lactosevrije melk
  • 1 braambes (afwerking)

Bereiding

  1. Mix alle ingrediënten
  2. Giet in een glas of take-away beker

Bereiding: 5 minuten
1 persoon

05 juni 2018

Krachtig take-away ontbijt: Ontbijtsmoothie met rode vruchten, banaan en havermout
menu

{{ popup_title }}

{{ popup_close_text }}

x